Для определения необходимой производительности сушилки для замораживания необходимо сначала установить два критически важных параметра: общий суточный объем перерабатываемого сырья и время цикла обработки одной партии. Затем необходимую производительность отдельной установки можно оценить по следующей формуле:
Требуемая производительность на единицу продукции ≈ Общий суточный объем производства / (Количество единиц продукции × Количество партий продукции в день на единицу продукции)
Компания Kemolo предлагает 8 серий сушилок для замораживания различной конфигурации, подходящих для широкого спектра материалов, включая пищевые продукты (фрукты и овощи, кофе, молочные продукты, пищевые добавки, морепродукты, мясо и готовые блюда), химическое сырье, растительные экстракты и фармацевтические препараты. Производительность нашего оборудования варьируется от 1 кг до 5000 кг за партию, а для более крупных объемов по запросу доступны индивидуальные решения.
Одним из ключевых показателей технической зрелости производителя сушилок для заморозки является максимальная производительность одной установки. В настоящее время не более 3-5 производителей в мире способны выпускать промышленные сушилки для заморозки с производительностью 5000 кг и более за один цикл.